Pasticcera in progress

La musica, le parole, i colori.

Esprimere me stessa è stata sempre una mia necessità, che per  fortuna e sfacciataggine non è mai rimasta nel cassetto. Ho suonato il pianoforte, poi il violino, poi le corde dei pennelli per dipingere e creare. Senza dimenticare la scrittura, favole che vendono, per arrivare alla mia grande passione, la pasticceria. Una scuola e un diploma, prima di ogni cosa, e poi corsi su corsi. E ancora corsi.

Adesso un sogno. Imparare dai grandi maestri, per sviscerare e approfondire questa passione che non passa, neanche quando si trasforma in fatica e mi fa conoscere il volto difficile di questo mondo, che non è sempre dolce.

La convinzione che sono solo all’inizio, ma che è questa la mia nuova strada.

Produzione artigianale

La mia produzione è esclusivamenete artigianale e preparata con prodotti di alta qualità.

Dalla pasticceria tradizionale al cake design, solo i migliori ingredienti.

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